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1岁宝宝食谱
2012-12-14 23:29:00   来源:婴儿期0-1岁   点击:

  宝宝长到1岁,已经经历了12个月的成长,已经发生了很大的变化,可能有的宝宝已经会开口说话,而且也开始蹒跚学步。这阶段宝宝每天需要的热量要多一些,大概需要750-900卡路里。而且,为了宝宝的发育,可能妈咪需要更多的关注为宝宝补锌、补铁、补钙等,有的妈咪会选择补充的营养片,但是第一宝宝小编想提醒的是,补充营养还是食补最好。

1岁宝宝食谱

  1岁宝宝的营养需求

  热量:发挥身体的各种功能所需要的能量来自食物。食物中的热量通常以卡路里为单位表示,对婴儿来说,卡路里摄入量的要求大约是成人的两倍半到三倍。在最初的6个月里,每千克体重需要100多卡路里的热量,6个月到1岁每千克体重需要的热量稍低于100卡路里。

  因此,出生时重达3500克的婴儿每天需要大约400卡路里的热量。如果这个婴儿在大约6个月的时候体重增长了一倍,达到7000克,那么他每天就需要667卡路里的热量。如果婴儿12个月大的时候体重增长了二倍,达到10.5千克,那么宝宝每天就需要100D卡路里的热量。(如何挑选适合婴儿听的音乐?儿歌好处多

  蛋白质:婴儿所摄入的大多数蛋白质用于生长发育。蛋白质的需求在最初12个月相应地比一生中的其它时间要多,是成人的三倍。如果喂奶数量足够,那么就能给新生儿提供所需全部的蛋白质。

  维生素:母乳除了维生素D以外什么都不缺。维生素D的主要来源是太阳光,它会刺激皮肤,使其产生出维生素D。如果你居住地的气候不好,你就需要补充维生素D,也可向医生咨询一下。如果用奶瓶喂养婴儿,那么只要使用配制好的婴儿配方,婴儿所需的全部维生素就都能够得到满足。

  矿物质:婴儿出生第一年,骨骼和肌肉生长迅速,因此婴儿比成人需要更多的矿物质,如钙、磷和镁。所有的婴儿出生时所带的铁含量都足以维持到他们4个月大的时候。这之后,饮食中就需要添加铁了,通常是以食物的形式添加的,但是也有可能是以铁添加剂的形式添加。母乳和牛奶中的铁含量都相当低;婴儿配方奶粉通常加了铁,可以从奶粉配料表上查到。

  微量元素:婴儿需要像锌、铜和氟一类的微量元素。前两者在母乳和婴儿配方奶粉中都存在,而氟却没有。因为婴儿需要氟帮助他们在婴儿期和幼儿期防止牙齿被腐蚀,所以你应该与助产士或者医生联系,给婴儿加氟(每日约0.5毫克)。可以每天给宝宝服用液体的氟,等他大一些再换成药片。如果自来水中有加氟,就不需要给孩子加氟了。

  脂肪:母乳和配方奶粉中的脂肪含量大致相同,但是母乳中脂肪微粒稍小,因此更容易消化。

  碳水化合物:能量的主要来源。母乳和配方奶粉中都含有碳水化合物,只是母乳中含量稍多。

  1岁宝宝每天吃哪些食物?

  谷类:软米饭、面食类(挂面、馒头、面包)、杂粗粮(玉米等),80~100g。

  肉类:瘦猪肉、牛羊肉、禽肉、猪肝、鸡肝、猪血任选一种。

  鱼类:鱼、虾任一种,50g。

  蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,任选一种50g。

  豆类:豆浆、豆腐及豆制品,20~60g

  奶类:牛奶或酸奶,250~450ml。

  蔬菜:西红柿、菠菜、芹菜、白菜、胡萝卜、萝卜、菜花任选一种,150g。

  水果:苹果、橘子、香蕉、西瓜任选一种,50g。

  其他:海带、木耳、香菇、蘑菇任选一种,10g。

  1岁宝宝如何添加辅食?

  给宝宝添加辅食时,要注意以下这些方法:

  1、在愉快的气氛中进食,进食前保持愉快的情绪,不能训斥、打骂宝宝,并且事先做好准备,如给宝宝洗手、围餐巾,让宝宝形成良好的条件反射。

  2、喂辅食时,可以将食物盛装于碗或杯内,用汤匙喂食宝宝,让宝宝逐渐适应成人的饮食方式,如将牛奶和辅食混合制作时,尽量以汤匙喂食宝宝,用小勺条一点食物,轻轻放入宝宝的嘴里,让他自己慢慢吸吮。注意不要把汤匙过深地放入宝宝的口中,以免引起呕吐,从此排斥辅食和小匙。

  3、喂食时,宝宝吐出来的食物可能比吃进去的还要多。妈妈不要感到紧张,给宝宝擦干净后,可以照常给他喂余下的食物。也许你的宝宝在喂食中将头转过去,避开汤匙或紧闭双唇,甚至可能一下子哭闹起来,这表示他已经吃饱了,不肯再继续吃,这时不能强迫宝宝吃。

  4、观察反应。每次添加辅食时,要观察宝宝的大便,判断有没有腹泻和未消化的食物,如宝宝在添加辅食后腹泻或有食物原样排出,应该暂停喂食,过一两天后,宝宝状况好转在继续。

  5、不能过早给宝宝添加不能消化的辅食,否则会引起腹泻。但添加过晚,也会引起营养缺乏,不利于宝宝的健康。

  宝宝在有饥饿感时容易接受新食品,所以辅食在喂奶之前添加,比较容易接受。(母乳和奶粉混合喂养的方法和注意事项

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